
Geschmack: Der nussig, feine Geschmack wird durch fruchtige Süße unterstrichen
Nährwerte: 38 kcal und 1,1g Fett pro 100g – Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe
Tipps: Ob roh geknabbert, mit etwas Salz in der Pfanne knusprig geröstet, zu einem aromatischen Püree verarbeitet, pikant gefüllt aus dem Ofen oder püriert als Kürbissuppe serviert – es gibt fast nichts, was der Butternut-Kürbis nicht kann.
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